ترأس صالح شواكي الأمين العام لوزارة الفلاحة و التنمية الريفية، يوم الخميس 24 جوان 2021 ، أشغال اللقاء حول زراعة السلجم الزيتي، الذي تم تنظيمه على مستوى المعهد التقني للزراعات الواسعة (ITGC) ، الكائن بشارع حسن بادي ، بالحراش ، الجزائر العاصمة.
والجدير بالذكر بأن التجربة الأولى لزراعة السلجم الزيتي خلال الموسم الفلاحي 2020-2021 ، تكللت بالنجاح و سجلت نتائج مشجعة ، حيث فاقت المردودية كل التوقعات.
كما يستوجب الإشارة إلى أنه تم تسطير برنامج تنمية زراعة السلجم الزيتي في إطار تنفيذ خريطة الطريق لقطاع الفلاحة للفترة 2020-2024 ، مع تحديد هدف زراعة 3000 هكتار من هذا المحصول، من بينها 1000 هكتار موجهة لإنتاج البذور من أجل ضمان إحتياجات الحملة المقبلة .
و لقد تم إبرام اتفاقيات بين جميع الفلاحين الذين انخرطوا في البرنامج مع مجمع الصناعات التحويلية ” سيم أقرو” ( SIM AGRO) الذي تعهد باقتناء كل الإنتاج الموجه للتحويل و استلامه على مستوى وحداته للتحويل.
وبلغ إجمالي إنتاج السلجم الزيتي المسجل إلى حد اليوم 13.935 قنطارًا ، منها 11.397 قنطارًا من الحبوب الموجهة للتحويل و 2.538 قنطارًا من البذور، يتم تخزينها على مستوى تعاونيات الحبوب والبقول الجافة (CCLS).
مع الإشارة، إلى انه سيتم تقديم التقييم الاولي لهذا الموسم و الافاق المستقبلية لتنمية هذه الزراعة ، كما سيتم ايضا خلال هذا اللقاء عرض عينات من منتجات السلجم الزيتي المحول كزيت المائدة و عسل السلجم و مخلفات التحويل التي تستعمل كأعلاف للحيوانات .
إجمالي إنتاج السلجم الزيتي يبلغ حوالي 14 ألف قنطار خلال الموسم 2020-2021
الأكثر قراءة
جريدة الكترونية وطنية معتمدة