قام المدير العام للوكالة الجزائرية لترقية الاستثمار، السيد عمر ركاش، رفقة والي الشلف، إبراهيم غميرد، ونائب رئيس مجلس التجديد الاقتصادي الجزائري، السيد رضا حشلاف، اليوم الثلاثاء 17 جوان 2025 ، بمعاينة مشروع استثماري بولاية الشلف يتمثل في انجاز وحدة صناعية متطورة لإنتاج الخميرة الجافة والطازجة تابع لشركة رحمون لصناعة المواد الغذائية (SOFIPAL).
✅ تقدر الطاقة الإنتاجية لهذا المشروع، الذي يندرج في إطار دعم الإنتاج الوطني وتقليص فاتورة الاستيراد، بـ10.000 طن/سنة من الخميرة الجافة و36.000 طن/سنة من الخميرة الطازجة.
✅ يأتي هذا المشروع، الذي سيدخل حيز الخدمة خلال السداسي الأول من 2026، لسد العجز المسجل في هذه المادة الحيوية ، حيث تقدر نسبة تقدم تقارب 75% حاليًا.
✅ ويقدر حجم الاستثمار، الذي سيوفر 300 منصب شغل مباشر، بأكثر من 6 مليار دج.
✅ وتجدر الإشارة إلى أن الجزائر تستورد الخميرة بما يفوق 100 مليون يورو سنويا، ما يعكس الأهمية الاستراتيجية لهذا المشروع.
✅ سيمكن هذا المشروع، إلى جانب مشروع مماثل تعمل الوكالة على مرافقته بولاية الجلفة، من تغطية الطلب الوطني على مادةالخميرة بشكل شبه كلي، دون الحاجة إلى اللجوء إلى الاستيراد، مما يعزز الأمن والسيادة الغذائية للبلاد ويقلص التبعية للأسواق الخارجية، وفق توضيحات السيد ركاش خلال تفقده للمشروع
.
